武蔵境 大江戸のワンコインランチ海鮮丼

大江戸武蔵境店 @武蔵境駅北口スキップ通り商店街

回転寿司が苦手で何となく敬遠してきた。
暑い日に、用を済ませたあとあっさりサクッとお昼をいただきたいと思い、店頭のワンコインランチの看板に惹かれて入ってみる。

こじんまりしたレーンの中は職人さんが3人入っておられる。入口近い席に着き、ランチ海鮮丼をごはん少なめで注文する。
すぐにお味噌汁を持ってこられる。レーンには「実物」は何も回っていない。職人さんに注文する普通のお鮨屋だ。お茶を注いでいるとすぐに板さんから丼が手渡される。
寿司ネタは”並握り”と同じ程度。6つか7つのネタに漬けの切れ端がみっしり入っている。後日行ったときはネタもまた少し変わり、みっしり入っているのは穴子の切れ端である。

ネタの下には刻み海苔がしのばせてあり、ごはんがほわっとしておいしい。これはいい。
一息ついて見回すと、8割がた埋まったお客さんの大半はこの丼、しかも大盛りである。

リクライニング車いすのお客さんが介護の男性とともに入ってこられ、入口近くの私の隣に席をとられる。お寿司をいくつか注文され、冷酒の小瓶にストローが付けられる。こういうお店側の対応がとてもさりげなく当たり前のようになされている。

別の日に訪れたときは、夏休みの親子が板さんと市民プールに行った話をしながら食事をされている。このときのお客さんたちはは丼の注文は少なく、それぞれに好きなお寿司を注文している。ひとりでやってこられた高齢の女性はきっといつもの、みたいな感じで「アボカドマグロ」を注文され、これまた板さんと言葉を交わしておられる。海鮮丼もランチのワンコイン以外に1000円の丼があり、隣の人が注文されてこれもおいしそうである。

チェーン店のようだが、地元の人に愛されている地元のお寿司屋さんだ。手ごろな価格でそこそこおいしいお寿司をいただくことができる、気取らないお店である。
末永く続いてほしいと思う。

ランチ丼は500円。握りは一皿150円が主体。



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by e3eiei | 2018-08-03 11:31 | 食べたもの 中央線沿線 | Trackback | Comments(0)
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