青柳@新江古田
また江古田に行く用があって青柳に寄ってみた。お彼岸でもあり、お客が次々と訪れる、人気のお店なのだ。店頭にはこれまた品のいいもの静かな年配のおじさんと二人体制。 とてもおいしいおはぎに、桜もち、鈴カステラやウエハス、といった駄菓子も一緒に買ってみる。黄な粉のおはぎは中が餡で周りをもち米でくるみ、そのうえから黄な粉をまぶしてある丁寧なつくりになっている。桜もちもたっぷりの漉し餡がおいしいが、周りのクレープがちょっともちもち歯ごたえがあって、これは好みが分かれると思う。 ボクは桜もちはやっぱり道明寺のが好きなのだ。 鈴カステラこれまで食べたもののうちでいちばんはおいしかった。 ネットで見ていたら、あちこちに和菓子青柳というのがあって「青柳のれん会」という連帯があるのだった。前に、和菓子の亀屋さんにも同じ名屋号でつながる「亀屋連盟」みたいなのがあるのをみたことがあった。同じ志の同じ屋号のつながりというのも頼もしいだろうなあ。
by e3eiei
| 2008-03-24 01:17
| 食べたもの 江古田界隈
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