パスタブラーノ(Pasta Brano)@東中野駅西口線路南側
東中野で久しぶりにおいしいパスタを食べに行く。 お昼を過ぎた遅い時間帯で、入り口のドアは閉まっているが、あけると涼やかなドアベルの音をたてる。 店内は、例によってラジオの音が低く流れて誰もいない。 いつもの奥の席にかける。 メニューを検討してポモドーロを注文する。モッツァレラ添えトマトソースと書き添えてある。 食後にコーヒーもいただくことにする。 すぐにトマトのサラダがやってくるのも例のとおりだ。味の濃いフルーツトマトの皮を湯むきして2切れ、岩塩とオリーブオイルでいただくのだ。これがなかなかおいしい。 そしてまたしばらく待つと、お料理が運ばれてくる。 ボート型の白いお皿にトマトソースのスバゲティ、その上にちぎったモツァレラチーズをころころころと散らして、オリーブオイルと青みが振りかけてある。カプレーゼの発想かしら。美しい。 トマトソースはトマトの味わいがさわやかで正統的においしい。それにオリーブオイルをまとったモツァレラがクリーミーで贅沢な味わいだ。 少し少なめかしらと思いつつ、食べ終えると女性向きにはちょうどいい量である。 食べ終えるといいタイミングでコーヒーをもってきてくださる。 イタリアンローストのきりっと苦味のあるコーヒーだ。午後からの仕事の前にはいいあんばい。 今回もまた貸し切りだった。 ポモドーロは750円。+コーヒーが200円。 パスタは750~850円くらい
by e3eiei
| 2016-06-19 14:46
| 食べたもの 中央線沿線
|
Trackback
|
Comments(0)
|
カテゴリ
タグ
定食(164)
カレー(132) 麺(69) パスタ・ピザ(53) コリアン(52) カフェ(47) 弁当(45) 和食(42) エスニック(41) 中華(34) パン(34) 喫茶店(32) ファストフード(30) 洋食(29) フレンチ(24) コーヒー(23) オムレツ(23) 寿司(21) とんかつ(14) カキフライ(10) 検索
最新の記事
以前の記事
2023年 04月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 07月 2022年 06月 2020年 06月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 10月 more... 記事ランキング
最新のコメント
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||