萬年家@福岡空港
萬年家の焼き大福をいただく。さりげなく名前が変わっている。「博多一文字 焼き大福」。中身はおなじだが、「塩大福」という名前からするイメージが実物をうまく反映していない、ということなのだろうか。店頭の赤い幟は依然「焼塩大福」だ。 とことん上品な味わいだ。 那の香は淡雪の表面をウエハスで覆い、オレンジピールを織り込んである。はかないくらいに淡々した味わいだ。卵のかおりがほのかに漂い、オレンジのほろ苦い酸味とよくあっている。 お店では「初夢」というお正月の縁起菓子を販売していた。3-4センチの小さな茄子の砂糖漬け。お正月にいただいてよい初夢を見るように、ということなのだそうだ。一粒が420円もするので考える。 いま購入しても暮れに購入しても、賞味期限は1月15日で、おなじだと言われた。 那の香 6個入り 960円 博多一文字焼き大福 6個入り 525円。
by e3eiei
| 2009-12-07 23:41
| 食べたもの お菓子
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