ぷらんたんのパスタ アラビアータ

ぷらんたん@南門通り

ぷらんたんのランチは10種類くらいのパスタが日替わりで供される。
ここのパスタがじつはすきなのだ。滋味あふれる昭和的な味わい。おばあちゃんがお台所で作ってくれるような、そういう味わいがある。(じっさいは、マスターがキッチンでチャチャッと調理しているのだが、それもある意味とても昭和的である)。麺もアルデンテよりも少し軟らかく湯がいてあって、具はたまねぎとベーコンときのことピーマンを炒めてあり。それにお約束の粉チーズとホットチリソース。
そして食後のコーヒーを2杯おかわりして少し本を読む。

ランチは680円。
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by e3eiei | 2009-11-15 01:43 | 食べたもの 早稲田界隈 | Trackback | Comments(0)
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